平度大泽山葡萄节开幕 “二十四节气”特色美食展亮相葡萄大观园

山水大泽，葡写振兴。9月9日上午，第37届大泽山葡萄节开幕式在平度市大泽山镇淄阳湖南岸“印象大泽”文化广场举行，本届活动将持续至10月下旬。

平度这片美丽的土地孕育着太多让人垂涎的食材、美食，素有“胶东金粮仓”美誉，拥有20种国家地理标志保护产品，是“二十四节气”验证地，拥有首个中国二十四节气研究基地，被授予“二十四节气美食文化之乡”等荣誉称号。

“大泽山葡萄在处暑这儿，立冬还有马家沟芹菜”“这组图片真可爱”“还有热拌凉、青岛老火腿、平度烤鸡”......在大泽山葡萄大观园内，由平度市商务局出品的“跟随节气小精灵邂逅平度二十四节气养生美食”展惊艳亮相，大泽山葡萄节期间将全程与游客朋友们见面。作品创新运用原创手绘插画的形式，以二十四节气为主线，从气候、物产、食材、菜品等多个方面，将农时、节气、食材、养生有机结合，展现平度地方美食、特色食材、养生美食，弘扬传承平度节气养生文化。以节气为经，以风土为纬，呈现出平度独具一方特色的风物之美。

“顺时养生 食在平度”二十四节气特色美食展同步在大泽山葡萄大观园举行，平度老火腿、郑老六烤鸡、高油酸花生油、沙梁脂渣、特色调味品、石磨面粉、平度老咸菜等20余种平度特色美食现场展销，美食展现场人流络绎不绝，市民游客赞不绝口。此外，创新平度餐饮新媒体传播方向方面，平度市商务局围绕#平度二十四节气美食、#食在平度等抖音话题，统筹抖音达人深度定制短视频内容实地拍摄。

平度市商务局工作人员表示，今年以来，平度市餐饮前7个月持续保持10%以上的稳定增长。下一步平度市将持续开展“迎中秋平度节气养生名品展销会暨第二届平度烤鸡文化节”、“品鉴平度—平度十大名吃和节气养生美食品鉴推介会”等餐饮美食促消费活动，鼓励企业打造餐饮美食消费品牌，为平度餐饮美食行业发展注入新动能。

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