今年，商务部等部门将举办“中华美食荟”活动，推出120余项特色餐饮促消费项目，旨在打造餐饮消费新热点。该活动结合传统节日、消费旺季等元素，创新“餐饮+赛事”“餐饮+电影”等消费模式。
据统计，2024年我国餐饮消费额达5.57万亿元，占社会消费品零售总额比重超11%，成为占比最大的品类。此次活动将通过线上线下联动，提供更多优惠便利的套餐服务，进一步释放餐饮消费潜力。
商务部此举旨在培育餐饮消费新热点，促进餐饮市场繁荣发展。随着活动的推进，中华美食将成为拉动消费的重要引擎，为消费者带来更多美食体验和文化享受。
天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的餐饮相关企业超1556.8万家。其中，2025年截至目前新增注册相关企业约40.6万余家，从企业注册数量趋势来看，近五年间，餐饮相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势，并在2024年达到顶峰。
从区域分布来看，广东省、山东省、江苏省、河南省和四川省餐饮相关企业数量位居前列，均为八大菜系所在地的餐饮大省，相关企业数量分别为158.1万余家、108.2万余家、102万余家、101万余家和9.2万余家。
此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的餐饮相关企业约占总数的0.37%。
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