桃儿红 杏儿黄，
五月五 是端阳，
粽叶香 裹五粮，
剥个粽子粘上糖。
每年的农历五月初五是中国传统节日，端午节。端午节由上古时代祭龙演变而来，人们亦将端午节作为纪念楚国诗人屈原的节日，每年农历五月初，灵台人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。我们北方人的粽子，主要以甜粽为主，由粽叶包裹糯米蒸制而成，从馅料上分，有包红枣，红豆，蜜枣，蘸白糖或蜂蜜食用。形状主要是三角锥形，粽子煮熟后，枣香浓郁，软糯香甜，香气扑鼻。
端午到，艳阳照，
家家门上插艾蒿，
系花绳，戴香包，娃娃乐得蹦又跳。
端午节是我国传统节日里叫法最多的节，如龙舟节、艾节、浴兰节等，其中多种叫法都与驱除疫病相关，因此在端午节期间，以雄黄涂抹儿童面颊耳鼻等，表达端午“安康”的祝福和对美好生活的寄托与向往。
灵台县融媒体中心
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